Durian, magico frutto all'aglio

Questo è il durian, frutto che non avevo mai visto, nè assaggiato prima. Devo dire che, fatta l’esperienza, non ho perso nulla nella vita. Si spacca come una noce di cocco e dentro ha due bozzoloni biancastri e mollicci annidati in una specie di corteccia bianca.  Superata una naturale ritrosia, l’abbiamo assaggiato. Flaminia ha dato…